Comida rica y saludable, Orgánica, sin gluten, sin lactosa y sin azúcar

VERDE & CAFÉ

Misión

Un espacio donde se potencian los hábitos de alimentación  consciente, generando bienestar en las personas y respetando el medio ambiente. Nuestra filosofía es que sano también significa sabor y pasión por el gusto de comer.  

Nuestra carta además de la comida sana tradicional incorpora preparaciones con materias primas de origen orgánico, sin gluten, sin lactosa, sin azúcar. 

Creemos que la innovación constante es el reflejo de un alma viva, por eso estamos constantemente descubriendo nuevas recetas y productos apoyando a nuevos pequeños emprendedores nacionales.

Visión

Mediante una rigurosa selección de nuestros proveedores, privilegiando a aquellos que fabrican sus productos con el medio ambiente, la calidad del producto y la innovación

Apoyamos el sistema comercial solidario, Fair Trade, tanto de productores nacionales como latinoamericanos.  

Estamos constantemente preocupados de mantener el mejor estándar en servicio, creemos que junto con nuestros productos son el sello de este espacio de armonía que todos apreciamos y buscamos dentro de nuestro día a día.

Somos un lugar de encuentro para la familia, los amigos, un lugar acogedor para trabajar, el tema de fondo es la libertad de venir y disfrutar en el contexto que prefieras.

Algo de nuestro sello:

  • Tenemos un espacio para reciclaje, luego nos preocupamos de llevamos al punto limpio de Vitacura
  • Creamos un mini espacio infantil
  • Somos Pet friendly
  • Ofrecemos nuestros desechos del café para quienes comparten el amor por lo verde

NOS ENCONTRAMOS EN:

Nueva Costanera 3668, Vitacura. 

Nuestros Granos

Certificación Rainforest Alliance

Indica que el Café proviene de finca con una apropiada gestión en la que se protege a los trabajadores, la vida silvestre y las comunidades.

UTZ Certified

Garantiza, entre otras cosas, las buenas prácticas agrícolas y gestión, condiciones laborales sanas y seguras, que no exista trabajo infantil y protección de la naturaleza.

Brasil – Daterra

Fragancia a cacao y chocolate negro, aroma a frutos secos. Sabor elegante pero con cuerpo y fuerte en la boca. Dulzor dominante e intenso, con una pequeña nota de acidez. Gran y larga finalización.

APROVECHA NUESTRAS PROMOCIONES

Promoción desayuno

de lunes a viernes

Café americano

y muffin/queque

de zanahoria

$3.490

Promoción brunch

sábado y domingo

Una persona

$8.500

Dos personas

$13.500

Promoción almuerzo

de lunes a viernes

Plato del día

y jugo natural

$7.000

CARTA

DESAYUNO

  • Planchado (Pan Ciabatta, queso mantecoso, jamón de pavo, tomates asados ) ó Muffin , acompañado de café americano ó jugo natural

BRUNCH

  • Ensalada de fruta
  • Jugo del día
  • Café (café americano o espresso) o Té (Chai, negro, ayurveda, melissa, hierbas, te negro con coco y piña, Rooibos)   
  • Tostadas (*) con palta, mermelada y mantequilla

*Pan de centeno, pan sin gluten de linaza

Opción 1: yogurt con granola

Opción 2: porción de huevo de campo (gallina feliz)

ALMUERZO

  • Plato y jugo del día

PLATOS

  • Quiche de Alcachofa 
  • Pizza Fusión:  masa sin gluten, queso de cabra, tomates asados, jamón serrano
  • Pizza Vegetariana: masa sin gluten, verduras asadas                                                  
  • Pizza:  masa de harina de trigo, queso de cabra/jamón serrano, albahaca, tomates asados

ENSALADAS

  • Mediterráneo: tomate, queso de cabra y albahaca
  • Roma: Hojas verdes, albahaca, ricotta, jamón serrano                          
  • Vegano :Hojas verde , Verduras asadas y palta 
  • Fusión: Hojas verde, pepinos by María y jamón serrano                                            
  • Planchadito: Queso mantecoso, jamón de pavo, tomate

*Pan de centeno, Pan sin gluten, ciabatta, pan pita

SANDWICHES

  • Ensalada Verde:  Hojas verdes quínoa, pepino, palta, dressing de yogurt con cilantro
  • Ensalada Fusión: Hojas verdes, jamón serrano, queso de cabra  Pepinos by María                          
  • Ensalada de Ricota: Hojas verdes, verduras asadas, ricotta

CAFETERIA

  • Café Americano
  • Ristretto
  • Espresso
  • Espresso largo
  • Manchado
  • Espresso doble
  • Capuccino
  • Submarino (barra de chocolate sin leche)  
  • Café Verde&Café (shot de espresso, syrup de te chai,                                                 

leche texturizada y salsa de chocolate)

  • Chocolate Caliente

Un espacio acogedor

Siéntete como en tu casa

Café para todos los gustos

Tradicionales – Leche vegetal

Jugos y Aguas

Sanos y refrescantes

Ven por tu desayuno

Lunes a viernes desde 9:00 a 12:00 hrs, domingos desde 11:00 a 14:00 hrs.

Preparaciones saludables

Utilizamos materias primas de origen orgánico, sin gluten, sin lactosa, sin azúcar.

6 + 3 =

DIRECCIÓN

Nueva Costanera 3668, Vitacura  Santiago de Chile.
+562 2405 3668
contacto@verdeycafe.cl