Comida rica y saludable, Orgánica, sin gluten, sin lactosa y sin azúcar

VERDE & CAFÉ

Misión

Un espacio donde se potencian los hábitos de alimentación  consciente, generando bienestar en las personas y respetando el medio ambiente. Nuestra filosofía es que sano también significa sabor y pasión por el gusto de comer.  

Nuestra carta además de la comida sana tradicional incorpora preparaciones con materias primas de origen orgánico, sin gluten, sin lactosa, sin azúcar. 

Creemos que la innovación constante es el reflejo de un alma viva, por eso estamos constantemente descubriendo nuevas recetas y productos apoyando a nuevos pequeños emprendedores nacionales.

Visión

Mediante una rigurosa selección de nuestros proveedores, privilegiando a aquellos que fabrican sus productos con el medio ambiente, la calidad del producto y la innovación

Apoyamos el sistema comercial solidario, Fair Trade, tanto de productores nacionales como latinoamericanos.  

Estamos constantemente preocupados de mantener el mejor estándar en servicio, creemos que junto con nuestros productos son el sello de este espacio de armonía que todos apreciamos y buscamos dentro de nuestro día a día.

Somos un lugar de encuentro para la familia, los amigos, un lugar acogedor para trabajar, el tema de fondo es la libertad de venir y disfrutar en el contexto que prefieras.

Algo de nuestro sello:

  • Tenemos un espacio para reciclaje, luego nos preocupamos de llevamos al punto limpio de Vitacura
  • Creamos un mini espacio infantil
  • Somos Pet friendly
  • Ofrecemos nuestros desechos del café para quienes comparten el amor por lo verde

    NOS ENCONTRAMOS EN:

    Nueva Costanera 3668, Vitacura. 

    Nuestros Granos

    Certificación Rainforest Alliance

    Indica que el Café proviene de finca con una apropiada gestión en la que se protege a los trabajadores, la vida silvestre y las comunidades.

    UTZ Certified

    Garantiza, entre otras cosas, las buenas prácticas agrícolas y gestión, condiciones laborales sanas y seguras, que no exista trabajo infantil y protección de la naturaleza.

    Brasil – Daterra

    Fragancia a cacao y chocolate negro, aroma a frutos secos. Sabor elegante pero con cuerpo y fuerte en la boca. Dulzor dominante e intenso, con una pequeña nota de acidez. Gran y larga finalización.

    APROVECHA NUESTRAS PROMOCIONES

    Promoción desayuno

    de lunes a viernes

    Café americano

    y muffin/queque

    de zanahoria

    $3.490

    Promoción brunch

    sábado y domingo

    Una persona

    $8.500

    Dos personas

    $13.500

    Promoción almuerzo

    de lunes a viernes

    Plato del día

    y jugo natural

    $7.000

    CARTA

    DESAYUNO

    • Planchado (Pan Ciabatta, queso mantecoso, jamón de pavo, tomates asados ) ó Muffin , acompañado de café americano ó jugo natural

    BRUNCH

    • Ensalada de fruta
    • Jugo del día
    • Café (café americano o espresso) o Té (Chai, negro, ayurveda, melissa, hierbas, te negro con coco y piña, Rooibos)   
    • Tostadas (*) con palta, mermelada y mantequilla

    *Pan de centeno, pan sin gluten de linaza

    Opción 1: yogurt con granola

    Opción 2: porción de huevo de campo (gallina feliz)

    ALMUERZO

    • Plato y jugo del día

    PLATOS

    • Quiche de Alcachofa 
    • Pizza Fusión:  masa sin gluten, queso de cabra, tomates asados, jamón serrano
    • Pizza Vegetariana: masa sin gluten, verduras asadas                                                  
    • Pizza:  masa de harina de trigo, queso de cabra/jamón serrano, albahaca, tomates asados

    ENSALADAS

    • Mediterráneo: tomate, queso de cabra y albahaca
    • Roma: Hojas verdes, albahaca, ricotta, jamón serrano                          
    • Vegano :Hojas verde , Verduras asadas y palta 
    • Fusión: Hojas verde, pepinos by María y jamón serrano                                            
    • Planchadito: Queso mantecoso, jamón de pavo, tomate

    *Pan de centeno, Pan sin gluten, ciabatta, pan pita

    SANDWICHES

    • Ensalada Verde:  Hojas verdes quínoa, pepino, palta, dressing de yogurt con cilantro
    • Ensalada Fusión: Hojas verdes, jamón serrano, queso de cabra  Pepinos by María                          
    • Ensalada de Ricota: Hojas verdes, verduras asadas, ricotta

    CAFETERIA

    • Café Americano
    • Ristretto
    • Espresso
    • Espresso largo
    • Manchado
    • Espresso doble
    • Capuccino
    • Submarino (barra de chocolate sin leche)  
    • Café Verde&Café (shot de espresso, syrup de te chai,                                                 

    leche texturizada y salsa de chocolate)

    • Chocolate Caliente

    Un espacio acogedor

    Siéntete como en tu casa

    Café para todos los gustos

    Tradicionales – Leche vegetal

    Jugos y Aguas

    Sanos y refrescantes

    Ven por tu desayuno

    Lunes a viernes desde 9:00 a 12:00 hrs, domingos desde 11:00 a 14:00 hrs.

    Preparaciones saludables

    Utilizamos materias primas de origen orgánico, sin gluten, sin lactosa, sin azúcar.

    2 + 8 =

    DIRECCIÓN

    Nueva Costanera 3668, Vitacura  Santiago de Chile.
    +562 2405 3668
    contacto@verdeycafe.cl

    UBICACIÓN