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DESAYUNO

  • Planchado (Pan Ciabatta, queso mantecoso, jamón de pavo, tomates asados ) ó Muffin , acompañado de café americano ó jugo natural

BRUNCH

  • Ensalada de fruta
  • Jugo del día
  • Café (café americano o espresso) o Té (Chai, negro, ayurveda, melissa, hierbas, te negro con coco y piña, Rooibos)   
  • Tostadas (*) con palta, mermelada y mantequilla

*Pan de centeno, pan sin gluten de linaza

Opción 1: yogurt con granola

Opción 2: porción de huevo de campo (gallina feliz)

ALMUERZO

  • Plato y jugo del día

PLATOS

  • Quiche de Alcachofa 
  • Pizza Fusión:  masa sin gluten, queso de cabra, tomates asados, jamón serrano
  • Pizza Vegetariana: masa sin gluten, verduras asadas                                                  
  • Pizza:  masa de harina de trigo, queso de cabra/jamón serrano, albahaca, tomates asados

ENSALADAS

  • Mediterráneo: tomate, queso de cabra y albahaca
  • Roma: Hojas verdes, albahaca, ricotta, jamón serrano                          
  • Vegano :Hojas verde , Verduras asadas y palta 
  • Fusión: Hojas verde, pepinos by María y jamón serrano                                            
  • Planchadito: Queso mantecoso, jamón de pavo, tomate

*Pan de centeno, Pan sin gluten, ciabatta, pan pita

SANDWICHES

  • Ensalada Verde:  Hojas verdes quínoa, pepino, palta, dressing de yogurt con cilantro
  • Ensalada Fusión: Hojas verdes, jamón serrano, queso de cabra  Pepinos by María                          
  • Ensalada de Ricota: Hojas verdes, verduras asadas, ricotta

TORTAS Y PASTELES

  • Bownie Manjar (sin gluten)
  • Almendrón (Sin gluten base de almendras, mousse de chocolate,)
  • Golden Pie   (Sin gluten, sin azúcar, sin lactosa, base de almendras, mousse de maracuyá y frambuesas)
  • Queque de zanahoria y nuez ( harina integral, sin lactosa, frosting de limón)    
  • Pie de limón (sin gluten)
  • Pumpkin Pie  (Base de harina integral, relleno de zapallo con frosting de queso crema)
  • Brownie sin gluten
  • Postres Swit (Crudivegano, sin azúcar, sin lactosa, sin gluten, sin aditivos) Sabores: Maqui Berries, Plátano Maní, Chocolate Café, Chocolate Avellana, Mango Berries, Maqui)
  • Galletón Vegano de  jengibre y coco

BOWLS, BATIDOS, SMOOTHIES

  • Bowl: Base de acai/maqui/ rosa mosqueta, con toppings de granola, plátano y arándanos
  • Batidos:  Frutas de la estación, superalimento ( spirulina, maqui berry, matcha, camu camu, cacao en polvo)
  • Batidos smoothie:  Base de yogurt, frutas de la estación, superalimento ( spirulina, maqui berry, matcha, camu camu, cacao en polvo)

JUGOS

  • Jugos de día
  • Jugo  Detox (Piña, pepino, manzana verde, Kale o wheatgrass)

CAFETERIA

  • Café Americano
  • Ristretto
  • Espresso
  • Espresso largo
  • Manchado
  • Espresso doble
  • Capuccino
  • Submarino (barra de chocolate sin leche)  
  • Café Verde&Café (shot de espresso, syrup de te chai,                                                 

leche texturizada y salsa de chocolate)

  • Chocolate Caliente

*leche sin lactosa y descremada

EMPORIO

  • Pan centeno 
  • Pan sin gluten de harinas especiales (Chía, lentejas, linaza, arroz)
  • Galletón jengibre